Auberge de campagne, cuisine familiale et traditionnelle Toutes les viandes sont soit de notre ferme soit de fermes voisines et les desserts faits maison
Situé à Vorges les pins à 10 minutes de Besançon (Doubs)
L’ Auberge se situe à 50 mètres des chambres d’hôtes.
Réservations au 0381651229 ou 0678552166
Ouverture tous les soirs et dimanche midi individuels ou groupes sur réservation Le midi en semaine pour groupe à partir de 15 personnes sur réservation.
!!! FERMETURE LE DIMANCHE SOIR DE L’AUBERGE (chambres ouvertes) !!!
Nous vous proposons une cuisine familiale et traditionnelle issue des produits de la ferme.
En plus des 80 vaches laitières (Montbéliardes), nous avons à la ferme un élevage de veaux de lait .
Avec une capacité de 1 à 80 couverts, l’auberge du Doubs Repos est idéale pour vos repas de famille, anniversaires, anniversaires de mariage, communions, baptêmes, repas d’entreprises…
APPELEZ NOUS AU 03 81 65 12 29 pour toutes INFORMATIONS ou RÉSERVATIONS
* MENU GROUPE +15PERS.ou voir+= Hors boissons 25€ ou 27€dimanche. Merci de choisir à l'avance le même plat unique. Entrée entre 2 ,3 choix =Voir ci joint nous dire le nombre de chaque mets choisi / Dessert =choix sur place. MENU HORS GROUPE= DE 1PERS. A 15PERS.= choix= le jour J. à l'auberge= entre 2 entrées & entre 2plats /plateau fromage/dessert compris. ((*MENU Avec formule boissons tout inclus =33€/35€= Sangria maison & Kir & Jus de fruit à volonté/ Sélection=Vin en pichet=blanc & rouge & rosé à volonté /1 café ,thé compris Les midis en semaine nous ouvrons volontier pour les groupes/séminaires à partir de 15 personnes. Réservation obligatoire la veille ou + /groupe résa minimum 7j. ou+++ / Les Fériés, fêtes mères & pères +2€.
Entrées
-Terrine Grand Mère de campagne de la ferme & salade
– Mille feuille de chèvre frais tomates & aubergine mi-tiède basilic & salade
– Croûte aux champignons
-Tarte aux trois fromages chèvre comté morbier & salade
-Salade de toast de chèvre chaud & crudités
-Friand = »feuilleté » de Saint Jacques chaud, fondue de poireaux, comté & salade
-Mousse aux deux saumons(frais et fumé) aïoli, toast & salade
Plats
-Veau de lait rôti sauce girolles et garnitures
– Plat Franc-comtois : Cancoillotte maison avec pomme de terre rissolées saucisse de la ferme avec salade.
-Bœuf façon bourguignon et garnitures
-Échine de cochon de la ferme sauce Morbier et garnitures
-Jambon fumé braisé sauce dijonnaise et garnitures
-Rosbeef basse température sauce estragon et garnitures
-Poulet à la crème et garnitures
Fromages de notre fruitière
Comté/Chèvre/Morbier/Cancoillotte Maison
Desserts
-Parfait glacé aux framboises, meringues
et coulis de fruits rouges
-Gâteau moelleux au chocolat glace vanille
Charcuterie, feuilletés, toasts Maison pour apéritif : sup. 4 €
Trou franc-comtois Pomme Macvin : sup. 3 €
Enfant de moins de 11ans (demi-menu comme les grands avec fromage et dessert) ou cordon bleu/chipolata11 € sans les boissons
Possibilité gâteau d’anniversaire à la place du dessert du jour+3,40€/pers. ou si Gâteau anniv. en + du dessert jour 6.40€/pers. ; SOIT= 2 Desserts dans le menu. Parfum=chocolat ou framboisier ou multi-fruit
-Pièce montée (+6.80€/p.)
Nous n’avons pas de carte, nous travaillons uniquement avec les produits de la ferme du moment
Vacances auberge fermée du 01 au 18 aout inclus chambres, gite ouvert
Nous n’avons pas de carte,
Nous travaillons uniquement
avec les viandes de la ferme du moment.
Vorges-les-Pins Chambres d'hôtes dans le Doubs
Le village de Vorges-Les-Pins
est situé entre vallée de la Loue et la vallée du Doubs à À 12 Kilomètres de Besançon
Chemin de courbey, 25320 VORGES LES PINS
Tél. : 06 78 55 21 66 & 03 81 65 12 29
Produits de fermes :
Bœuf, veaux, volailles,
lapins, cochons.